- Pfefferminzbruch
- Pfef|fer|minz|bruch, der <o. Pl.>: unregelmäßig gebrochene Stücke einer festen, weißen od. rosa zuckrigen Masse mit Pfefferminzgeschmack.
Universal-Lexikon. 2012.
Universal-Lexikon. 2012.
Fondant — Herzförmige Fondants Fondant (frz. „schmelzend“) ist die Bezeichnung für eine weiche, pastöse Zuckermasse, die zur Herstellung verschiedener Süßwaren verwendet wird, vor allem für die danach benannten Fondants. Inhaltsverzeichnis … Deutsch Wikipedia